Klimaschutz aus
Verantwortung
Vieles im Leben hat Auswirkungen auf das Klima. Bei der Herstellung von Produkten wird Energie verbraucht. Diese Energie wird zum Teil aus fossilen Energieträgern gewonnen. Dabei entsteht Kohlendioxid, also CO2. CO2 ist ein Treibhausgas, das, wenn es in die Atmosphäre gelangt, den Treibhauseffekt verstärkt, wodurch es zur Erderwärmung und damit zur Klimaveränderung beiträgt. Deshalb ist es wichtig, erstens den CO2-Ausstoß zu senken und zweitens das bereits in der Atmosphäre befindliche CO2 zu binden.
Erste Erfolge: Energiemanagement & Ökostrom
In unseren Edle Tropfen in Nuss Werken arbeiten wir mit Energiemanagementsystemen, um den Energieeinsatz und damit den CO2-Ausstoß zu reduzieren. Dort nutzen wir zudem überwiegend Ökostrom und arbeiten mit einem effizienten Blockheizkraftwerk.
Unser nächstes Ziel: klimaneutrale Produkte und
klimaneutrales Unternehmen
Das Ziel, das wir mit unseren Edlen Tropfen in Nuss erreichen möchten, ist eine 100%ige Klimaneutralität. Auf diesem Weg müssen wir den CO2-Ausstoß auf allen Ebenen reduzieren oder ausgleichen. Das ist sehr komplex, da das Ganze sehr verästelt ist. Wir arbeiten beispielsweise daran, das CO2 auszugleichen, das beim Brennen der edlen Tropfen – also der Brände und Liköre – sowie durch den Kraftstoffverbrauch von LKW und Schiffen oder den Energieaufwand für Lagerhäuser entsteht. Die Schwierigkeit dabei ist die Berechnung des CO2-Ausstoßes und das Finden von Ideen, wie man den Ausstoß vermeiden oder ausgleichen kann.
